Miejska i Powiatowa
Biblioteka Publiczna



w Nowym Dworze Mazowieckim

KATALOG

STATYSTYKI

Logowań: 14360
W tym dziś: 35
Zamówienia: 0
Rezerwacje: 457
Komentarze: 88


Schowki (łącznie): 14347
Największy schowek: 4964
Korzystających z nich: 1028



KATALOG BIBLIOTEKI GŁÓWNEJ

Przeszukiwanie po indeksie:



Wyświetlonych:  opisów
 


Znaleziono 4 pozycje o tematyce: Żywność - technologia - podręcznik akademicki.

Biotechnologia żywności : praca zbiorowa

POZ/ODP:

pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.].

okładka

ADRES
WYDAWNICZY:

Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2000.

HASŁA:

  1. Biotechnologia - podręcznik akademicki.
  2. Żywność - technologia - podręcznik akademicki.

OPIS
FIZYCZNY:

486 s. : il. ; 25 cm.

SYGNATURA:

CZYTELNIA: 66

KOD KRESKOWY

INWENTARZ:

290000943432

94343

ODBIORCY:

Dla studentów specjalizujących się w biotechnologii żywności, technologii żywności i chemii spożywczej akademii rolniczych, medycznych i politechnik, dla nauczycieli akademickich, a także pracowników przemysłu piwowarskiego, spirytusowego i drożdżowego.

UWAGI:

Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ:

w rezerwacjach Dostępny jest 1 egzemplarz.
Pozycję można wypożyczyć na 30 dni		  

REZERWACJE:

OPERACJE:

zablokowane
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?    

Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności
Tyt oryg.: "Składniki żywności".

POZ/ODP:

pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Emilia Barbara Cybulska [et al.].

okładka

ADRES
WYDAWNICZY:

Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007.

HASŁA:

  1. Żywność - chemia - podręcznik akademicki.
  2. Żywność - technologia - podręcznik akademicki.

WYDANIE:

Wyd. 5 zm.

OPIS
FIZYCZNY:

233, [3] s. : il. ; 24 cm.

SYGNATURA:

CZYTELNIA: 66

KOD KRESKOWY

INWENTARZ:

290001029739

102973

ODBIORCY:

Dla studentów i pracowników naukowych wydziałów związanych z chemią, technologią i biotechnologią żywności, żywieniem człowieka, bromatologią itp.

UWAGI:

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ:

w rezerwacjach Dostępny jest 1 egzemplarz.
Pozycję można wypożyczyć na 30 dni		  

REZERWACJE:

OPERACJE:

zablokowane
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?    

Chemia żywności. T. 2, Sacharydy, lipidy i białka

POZ/ODP:

praca zbiorowa pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Bronisław Drozdowski [et al.].

okładka

ADRES
WYDAWNICZY:

Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007.

HASŁA:

  1. Żywność - chemia - podręcznik akademicki.
  2. Żywność - technologia - podręcznik akademicki.

WYDANIE:

Wyd. 5 zm.

OPIS
FIZYCZNY:

303, [1] s. : rys., tab. ; 24 cm.

SYGNATURA:

CZYTELNIA: 66

KOD KRESKOWY

INWENTARZ:

290001029746

102974

UWAGI:

Wyd. 1 i 2 ukazały się pt.: Chemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności ; wyd. 3 i 4 ukazały się pt.: Chemia żywności : skład, [>>]

DOSTĘPNOŚĆ:

w rezerwacjach Dostępny jest 1 egzemplarz.
Pozycję można wypożyczyć na 30 dni		  

REZERWACJE:

OPERACJE:

zablokowane
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?    

Chemia żywności. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności

POZ/ODP:

praca zbiorowa pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Ewa Babicz-Zielińska [et al.].

okładka

ADRES
WYDAWNICZY:

Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007.

HASŁA:

  1. Żywność - chemia - podręcznik akademicki.
  2. Żywność - technologia - podręcznik akademicki.

WYDANIE:

Wyd. 5 zm.

OPIS
FIZYCZNY:

246] s. : rys., tab. ; 24 cm.

SYGNATURA:

CZYTELNIA: 66

KOD KRESKOWY

INWENTARZ:

290001029753

102975

UWAGI:

Wyd. 1 i 2 ukazały się pt.: Chemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności ; wyd. 3 i 4 ukazały się pt.: Chemia żywności : skład, [>>]

DOSTĘPNOŚĆ:

w rezerwacjach Dostępny jest 1 egzemplarz.
Pozycję można wypożyczyć na 30 dni		  

REZERWACJE:

OPERACJE:

zablokowane
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?    


drukarka
  WYDRUK KATALOGÓW